Ένα παραδοσιακό γλύκυσμα από τα βάθη του 19ου αιώνα Έκτοτε και με το πέρασμα των χρόνων οι Έλληνες λουκουμοποιοί έβαλαν καινούργια στοιχεία στην κλασική συνταγή και τα λουκούμια έγιναν μέρος και της ελληνικής παράδοσης.